Tuesday, March 29, 2011

善導寺捷運站 華山市場 阜杭豆漿

今天早上要來去熱門的早餐排隊名店, 善導寺捷運站 5號出口的華山市場, 2樓的 阜杭豆漿 -



阜杭豆漿 電話: (02) 2392-2715

華山美食廣場營業時間 05:00~, 阜杭豆漿的營業時間是 05:30~10:30 -

第18攤位 -

好長的人龍果然名不虛傳, 日本觀光客, 香港觀光客, 大陸觀光客, 應該是最誇張的排隊早餐吧, 從七點多就要一直排, 排到收攤...

華山市場平面圖, 紅線標示是 Bob的排隊路線, 因為早上時間, 整個二樓只有阜杭豆漿是營業的, 其他的商家都還沒開門, 所以整個用餐區完(下圖藍色框起來的部份)滿滿全是阜杭豆漿的客人, 座位數相當充足, 所以一定找的到位子坐, 紅色的排隊長度幾乎繞了一半的市場, 算起來大概有50~60個人吧, 由於點餐效率還蠻流暢的, 前前後候大概排隊排了 20分鐘左右, 從開始排隊到用餐結束, 客人一直不斷的上門, 排隊持續維持一樣的長度 -

用餐區 -

透過透明的玻璃, 可以看到廚房裡的師傅不斷的揉麵, 製餅 -


烤厚燒餅的烤爐 -

新鮮烤出來的厚燒餅 -



現炸油條 -

價目表 -

忙碌又迅速的點餐區 -

Bob 的超飽早餐, 鹹豆漿 NTD 25 + 冰豆漿 NTD 22 + 薄燒餅蛋夾油條 NTD 50 -

薄燒餅蛋夾油條, 基本上完全是吃原味, 蔥蛋並沒有加太多的鹹味, 燒餅相當酥脆 -

冰豆漿, 濃度甜度都恰到好處, 就是原味好喝的豆漿 (不像來來豆漿有焦香味那種)-

Bob 記憶中好像不常吃鹹豆漿, 可是剛剛看到前面好多人點, 忍不住也點了一碗, 鹹豆漿凝固的很漂亮, 完完整整一大塊, 有一些小蝦米, 一點點榨菜, 醋香微微酸, 鹹度適中, 挺不賴的 -

外帶了一顆 焦糖甜餅 給 Evie, 裡頭還會流出糖膏的超級美味 -

阜杭豆漿 (善導寺捷運站)
地址: 台北市中正區忠孝東路一段108號2樓
電話: (02) 2392-2715
營業時間: 05:30~10:30
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