Evie之前吃過大安路的樂麵屋一次之後, 讚不絕口, 但是Bob一向對台灣的日式拉麵沒有什麼信心, 今日造訪永康街的樂麵屋, 來嚐嚐看是否有如Evie說的一樣好吃 -
店內海報說樂麵屋純正日式風味的原因之一就是"總社特派日籍廚師駐店掌廚" -
樂麵屋的菜單, 有拉麵, 拌麵, 沾麵 可以選擇 -
麵的配料, 都可以加購, 愛吃什麼就可以多加什麼 -
類似在日本池袋及新宿吃到的一蘭拉麵的做法, 樂麵屋也要客人填寫拉麵客製選單, 除了麵的口味, 還可以讓客人自己選辣度, 麵條軟硬, 湯頭濃淡, 麵條粗細 -
正統日式拉麵店必備的免費無糖麥茶 -
煮麵的廚房 -
Bob點的是叉燒焦蔥豚骨拉麵 NT 230 (有五片叉燒) -
滿滿的蔥絲, 還有炸的酥香的焦蔥, 讓原本濃郁的湯頭上又更多了一份濃郁的香氣與油脂 -
日式筍干, 鹹中帶甜, 脆脆的, 口感不錯 -
軟嫩的叉燒, 一圈瘦包著一圈肥, 一圈肥又包著一圈瘦 -
溏心蛋半顆 -
Evie & Bob 選的都是細麵條 -
原味豚骨拉麵NT 180, 沒有蔥白絲與焦蔥, 但有一片畫龍點睛的炸海苔 -
這炸海苔相當的可口, 海苔的另一面是麵皮, 整個口感就是個酥脆, 海苔的香氣加上麵皮的脆度, 天衣無縫的搭配, 取代了一般拉麵的海苔一放下去就軟掉的缺點 -
東京一口餃 NT 60-
個頭小小, 四四方方, 皮薄酥脆 -
口味完全是日本人吃的煎餃, 基本上應該是用來配白飯的, 而不是我們習慣吃的口味, 所以覺得鹹了一點 -
豚骨拉麵的湯頭, 濃濃白白的大骨湯, 非常的順口好喝 -
焦蔥豚骨湯因為多了炸油蔥的濃郁, 濃的過了火, 適合再加一球麵 -
加麵免錢 -
服務員背後的Logo -
果真有日本師傅駐店, 品質就不會差到哪去, 因為真的是很好吃, Bob忍不住追加了一球麵, 整體口味大大的滿足, 下次一定會再光顧 -
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接下來到樂麵屋的對面, 歐嬤烏蘇拉德式餐廳買麵包當隔日早餐, 外觀可愛的建築就非常吸引人了
店內琳瑯滿目的麵包, 與日式麵包不同的是, 比較少有包餡的麵包
Pretzel 鹼水紐結麵包, 買了一個起士扭結
與紐結麵包相同, 只是做成可愛的開口笑形狀
買了一個蘋果布丁酥皮捲外加一個奶酥麵包, 奶酥並不是包在裡面, 而是散落在麵包的上面, 另外又買了脆皮麵包和香草吐司
蛋糕, 今天沒有買, 下次再來.
這些麵包, 都是十分有嚼勁的麵包, 價格上也不會太貴, 下次會再來買, 還希望嚐嚐他們的料理
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永康街原來的冰館 Ice Monster, 本來是永康街一大地標, 不管日本, 韓國, 香港 各國遊客來到永康街是一定不會錯過的店, 可惜小鬍子老闆跟他老婆離婚, 搞的店也開不下去, 現在已經變成永康15了 -
主打還是芒果冰, 生意還是一樣的好 -
Top 1是新鮮芒果奶酪冰, 只是想說是特地來吃芒果冰的, 為什麼要需要搭配奶酪呢?!
不知道是Bob看不懂招牌還是菜單不清楚, 找不到只有以前常吃的芒果加煉乳那一種冰, 所以就點了超級新鮮芒果雪酪 NT 130 -
剉冰機跟以前好像的不同, 記得好像之前冰館的剉冰機是跟現在到處都有的鮮芋仙一樣用小冰塊下去打的那種機器, 而不是這種大冰塊剉冰機 -
看到前面那個人點的新鮮綜合水果冰, 好像是跟以前冰館一模一樣 -
終於等到我們的超級新鮮芒果雪酪了, 份量好像比以前冰館時期小了許多, 煉乳也淋的不夠多的感覺...
芒果不是季節... 品質不優, 酸也就罷了, 竟然"芒果蒟蒻"比新鮮芒果還要多...orz...明明我就不想吃芒果加工品...才點新鮮芒果冰的啊...真是令人太失望了, 記憶中冰館的芒果好像沒有吃起來是"酸"的, 況且又多了蒟蒻(照片中顏色比較深的塊狀)來占空間, 看來這家店不列入黑名單不行...
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使用記憶區塊消除法, 再來一包無骨鹽酥雞 -
就在冰館隔壁的小攤子, "頂尖高手"之"無骨夢幻鹹酥雞", 這一家店除了好吃以外, 更厲害的就是幫商品取名字的功力 -
"全國唯一打敗麥當勞的薯條, 一定要買喔" (為了怕誤導, 特地聲明照片上的是"黃金牛奶地瓜", 他們家的薯條好像就是長的一般馬鈴薯條一樣) -
"貝克漢之黃金魷魚腳, 超優商品, 有夠讚", 阿...到底有沒有這麼讚啊...
生意很好人粉多, 趕快來填單 -
領取號碼牌 -
夢幻無骨鹹酥雞 NT 45-
這家的鹽酥雞調味勾選單很用心, 除了辣度, 胡椒外, 加不加九層塔, 加不加大蒜, 加不加醬油, 還可以指定要不要炸的酥一點, 或不要炸的酥一點 -
混了大蒜丁的鹽酥雞更是夠味, 勾選了 "不要炸酥一點", 整個好像更juicy -
順便拍一下用餐時間永遠都排隊的鼎泰豐 -
樂麵屋 永康店
地址: 台北市大安區永康街10巷7號
電話: (02)2395-1787 不提供預約/現場候位
營業時間: 11:30~21:40
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歐嬤烏蘇拉 德式廚房＆烘焙屋
地址: 台北市大安區永康街10巷8號
電話: (02)2392-2447營業時間: 11:30~22:00
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永康15(原冰館)
地址: 台北市大安區永康街15號
電話: (02)2321-3367----------------------------------------------------------------
頂尖高手無骨夢幻鹹酥雞
地址: 台北市大安區永康街15之8號
電話: (02)2327-8508
營業時間: 14:00~01:00HomeAny source
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